走廊|簡介

廚藝與空間的呈現即為餐廳,自1999年經營複合式餐廳,提供消費者不同的需求及選擇,在這裡可選擇中式或西式的餐點,也可享用咖啡、點心,度過美好的用餐(午茶)時光。

餐廳服務至2014年,隨著時代而轉變,規劃全新的品牌及形象-走廊倉廚餐飲, 以象徵時間、空間的走廊為名,以調性沈穩,溫暖的色調,直接不刻意修飾的擬倉庫風格,讓用餐者沈浸在不拘束的氛圍中盡情享用。

對於餐飲的堅持,湯頭、醬汁、飲料、甜點等,皆為法義式料理廚師精心製作而成,讓您在統一加工、真空包裝的生活選擇中,多了一份親切的手工堅持與美味。

經營|理念

經營團隊本身擁有20多年的餐飲經驗
曾涉獵過中西式料理、飲品、甜點等餐飲領域
隨著時代而轉變,在5年前規劃全新的品牌及形象
建立了如今的『走廊倉廚』餐飲,以象徵時間、空間的走廊為名
以調性沈穩,溫暖的色調,直接不刻意修飾的擬倉庫風格
讓用餐者沈浸在不拘束的氛圍中盡情享用
開業後,連美食部落客,都感到驚艷的平價料理
原因來自我們一貫使用新鮮食材
唯有提高食材的素質,才能確保美味的品質
一分錢一分貨,或許我們不是最便宜的
但可以給您的絕對會是同等價位裡最新鮮美味的

料理|製作

店內的湯頭、醬汁、飲料、甜點都是堅持店內製作
料理雞肉一律採用台灣溫體雞肉,讓您可以吃到雞肉的原味
不用擔心吃到冷凍雞肉或進口便宜雞肉,不用擔心雞肉的不新鮮需要用調味去掩蓋
豬肉也是使用台灣的溫體豬肉
我們的所有食材嚴格控管一定要新鮮!這樣才能始於初衷、忠於原味
來到走廊倉廚您可以細細咀嚼,靜靜品味
就能慢慢感受到每道料理呈現的真實口感與新鮮
讓您感受出與其他平價餐廳的差異
我們不浮誇,只希望讓大家吃得安心又美味
真金不怕火煉,真實才敢大聲,嚐過便知水平

團體聚餐

情侶約會

無障礙空間

無線上網

禁止吸菸

禁止寵物

走進藝術般的走廊
&
品嚐星級般之倉廚

美食部落客同感驚豔的平價美食餐廳